Nuestra Carta

Primeros Platos

• Migas Castellanas (Huevo +1€) → 10,00 €
• Pimientos del Piquillo Rellenos de Bacalao o Changurro → 12,75 €
• Alcachofas con Jamón → 8,50 €
• Espárragos blancos de Navarra → 10,00 €
• Ensalada de Queso de Cabra con Nueces, Pasas y cebolla Caramelizada → 13,75 €
• Ensalada Ilustrada → 8,50 €
• Ensalada de Pimientos Asados con Ventresca → 12,00 €
• Ensalada de Perdiz Escabechada → 14,50 €
• Revuelto de Setas con gambas → 11,00 €
• Croquetas (Jamón, Boletus, Bacalao) → 1,50 €/und.
• Gambas al Ajillo → 12,50 €
• Melón con Jamón → 9,00 €
• Cecina de León → 15,00 €

Pescados

• Merluza a la Cazuela → 17,00 €
• Merluza a la Romana → 15,50 €
• Congrio en Salsa → 14,00 €
• Sepia a la Plancha → 14,00 €
• Bacalao con Tomate o Confitado → 14,00 €
• Lomo de Lubina a la Plancha → 14,50 €

Carnes

• Cordero Asado → 18,00 €
• Chuletas de Cordero → 15,00 €
• Mollejas de Cordero → 14,00 €
• Entrecot → 18,00 €
• Solomillo de ternera → 19,50 €
• Manitas de Cerdo → 14,00 €
• Rabo de Toro Estofado → 15,00 €
• Conejo al Ajillo → 12,00 €
• Conejo Escabechado → 11,00 €
• Perdiz Escabechada Entera → 20,00 €
• Perdiz Escabechada Media → 10,00 €
• Surtido de Ibéricos → 19,00 €

Huevos y tortillas

• Huevos de “La Granja” con Jamón y Patatas → 10,50 €
• Tortilla de Gambas → 10,50 €
• Tortilla de patata → 13,00 €

Menú Fin de Semana

• Tapa Medieval
• Migas Castellanas
• Cordero Asado
• Postre Casero
• Pan, vino y agua
• 32€

• Existe un menú del día de 14,50 €

Platos de Cuchara

• Judías Estofadas → 8,50 €
• Judías con Almejas → 10,00 €
• Sopa de Cocido → 8,00 €
• Sopa Castellana → 8,50 €

Sugerencias

• Tosta de Oreja de Cerdo a la Miel
  Primer premio del concurso seguntino de pinchos medievales (febrero 2008) → 3,25 €
• Rulada de Manita Rellena, con Salsa de Frambuesa y Manzana
  Primer premio del concurso seguntino de pinchos medievales (febrero 2009) → 3,25 €
• Tosta de Secreto Ibérico con Salsa de Queso y Cebolla Caramelizada → 3,25 €